モノ書きの「こまり」です。映画、舞台、音楽、ごはん、お酒、そのあたりのことを書いたり、描いたりしています。ときどき歌ったり、踊ったりもしています。
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くず

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船橋屋さんのくず餅。

実は、黒蜜にしろ白蜜にしろ
それほど得意じゃないんですけど、
甘いもののなかではなんとなく体によさそうなので。
くず餅といっても本葛が入ってるわけじゃなくて、
小麦粉澱粉なんですよね。
母にいわせると、餅の場合は本葛なら美味しい
というわけではないんだそうです。
いいお水を使って、作るのに15カ月。
賞味期限は2日間。刹那の美味しさですねえ。
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by komarius | 2007-01-06 22:44 | ごはん・お茶・お酒